数あるサイトの中から、fuwari(ふわり)を見つけてくれて、ありがとう。

将来、自宅でパン教室を開くのが夢で、思考錯誤しながらパン焼きを楽しんでいます。ドライイーストでも天然酵母でも、ふわりとしたやわらかな、ひとくちたべたら、思わず笑顔がこぼれるような、そんなパンを作りたいという思いを込めて3年間続けてきたサイト、CARAMEL MILKはfuwariに生まれ変わりました。

サイトを通じてパンにまつわる情報を交換したり、実際にパンを交換させてもらったりして、教室の夢に一歩ずつ近づいていけたら…。サイトと共に少しずつ成長していきたいと思っています。
私とパン


PROFILE
HN nami


Birthday 19745月生まれ
ミソジデビューををしたときは、ちょっぴりショックを受けましたが、歳はとっても気持ちは変わらず…30代の視点から楽しいこと、私らしさを見つけていこう。

Work
某派遣会社より一般事務で派遣されています。今の職場では上司のアシスタントをしたり他のスタッフのヘルプをするなど、雑務が占めています。

Character

万事丸く収まることを常に望むので気を使いたがり。
失敗すると、しばらく落ち込む…。そのくせプラス思考なので常に何かを身につけたい癖があり、その何かを見付けてはのめり込む性格です。
        
Hobby
茶道(表千家)は22歳から習い始め、先生の人柄の良さのお陰で今までずっと続けています。仕事での疲れを、癒してくれる不思議な空間です。同時に華道(池坊)も同じ先生に習う。こちらは途中から。
派遣先のゴルフ人口の多さから、影響を受けてゴルフを2004年からぼちぼち始めました。コーチは父。コースデビューはもうそろそろ…(?)
あとは、三味線。津軽三味線でお仕事をしている彼のライブを見に行っていたら、自然に興味がでて、これも2004年に習い始め、紅木という材質の津軽三味線は30万円で購入。練習しなきゃ!

Love
30代に突入しながらも、年下の和楽器奏者の彼とのんびりお付き合いを続けていましたが、2006年よりついに同棲開始!お互いの主張、主観を尊重しあい、互いの「やりたいこと」を応援、支援するのが自然になっています。二人でいるとパワーが百倍ぐらいになりそうなくらい、私にとっては頼りになる彼です。


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パン作りの記録、お勧めのパン本、主な使用材料、レシピなどを紹介。
Days 不定期ですが、日ごろ思ったことをつづります
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