７２０ｍｌ
１０５０円税込
基礎調味料の効果を最大限に引き出します。
米だけで造る純米酒で、天然アミノ酸や有効成分
を豊富に含んでいます。天然アミノ酸は４倍です
魚の臭みを消したり、肉などを柔らかくします。
普通の料理酒と、どこが違うのでしょ？
●米だけの純米、無添加
●微生物の醗酵による旨味を引き出した安心
安全な調味料
●高濃度のアルコールによる抗菌、抗酸化作用で
腐りにくくなります
●小量の量で、確実に味が良くなりおいしくなる
素材を美味しく
体にやさしく
料理用の霧吹きに水１００ｃｃ「蔵の素」をキャップ
１杯、自然塩を一つまみ、入れて良く振って
下さい。
これを、サケ、サンマ、干物など焼き魚を焼く直前
に吹き掛けて焼いて下さい。
冷めても美味しく、臭みは消えます。
ご飯を炊くときに「蔵の素」をキャップ１杯入れて
炊いてみて下さい。
古米でも美味しく、腐りにくくなります。
「キャップ１杯」
少しの量でいいのです。
今までの料理酒のように
使わないで下さい。
4倍の旨み成分が有ります
ので、4分の１でいいのです。
２月に京都で、蔵の素の勉強会と
見学会があり、参加しました。
蔵の素を使って、食品を製造している
会社の見学です。
みなさん、とても関心が高いです。
見学会のページ